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　　本次步履以“四个一批”为牵引，聚焦六大沉点使命，建立全链条监管系统。严控产地污染、农兽药、药残超标等风险；出产加工环节聚焦乳成品、肉成品、处所特色食物及小做坊，严查无证出产、“两超一非”、掺假等违法行为；畅通消费范畴强化商超、农贸市场、校园周边、农村集市监管，加强冷链食物、寄递食物全程管控，冒充伪劣、过时变质食物流入市场；新业态管理针对网红餐饮、曲播带货、社区团购、纠治虚假宣传、后厨净乱、“三无”发卖等乱象；储存运输环节规范仓储物流、干线运输、同城配送，温湿度失控、交叉污染、逃溯断裂等现患；同步推进管理能力提拔，补强下层法律、查验检测、应急措置，深化跨部分协同联动，建立全链条风险防控系统。